La Ferme de Brugeyrolles - Guillaume Trioulier ---
Bienvenue à la ferme de Brugeyrolles ! Je me suis installé en 2006 sur la ferme familiale, y perpétuant depuis plus de 250 ans, le métier d'éleveur en Lozère. Située aux confins de la Margeride, du haut plateau Ardéchois, et du Velay, ma ferme s’étend sur 50 Hectares. J’élève des cochons et cerfs en plein air toute l’année. Notre devise : limiter les achats de produits ; pratiquer une agriculture durable ; ne pas dégrader un capital fragile !
P a s m o i n s d e 2 h e c t a r e s à 9 0 0 m è t r e s d e m a f e r m e , v o i l à c e q u i e s t n é c e s s a i r e à l é l e v a g e d e s c o c h o n s . A l e u r a r r i v é e i l s p è s e n t 5 0 K i l o s e t c o n s t i t u e n t u n l o t d u n e v i n g t a i n e d e m â l e s c a s t r é s . J e l e s e n g r a i s s e s u r d e s p a r c e l l e s d u n d e m i h e c t a r e ( s o i t 2 5 0 m è t r e s c a r r é s p a r c o c h o n , à s a v o i r q u e l e l a b e l p l e i n a i r c o m m e n c e à 7 2 m è t r e s c a r r é s p a r c o c h o n ) .
Nos produits ---
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