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(sec) - TALON de JAMBON sec (fond du jambon) de cochon fermier plein air
23.00 € / KILO
La Ferme Beauregard - Famille VerrecchiaCostières - GARD (30)
CHORIZO de cochon fermier élevé en plein air
35.00 € / KILO
COPPA tranchée de cochon fermier plein air (environ 12 tranches)
47.00 € / KILO
Jambon SEC de cochon fermier - tranché - (médaille d'or "Gard gourmand" 2016)
Jambon sec ENTIER, affiné 12 à 15 mois mini. (sans le pied) - 8kg environ
24.00 € / KILO
ROSETTE tranchée ( 6 tranches soit environ 200gr) - cochon fermier plein air
Saucisse sèche pur porc des Costières (médaille or concours Gard Gourmand 2019)
Saucisson au TAUREAU AOP de Camargue (50% viande taureau, 50% porc plein air)
SAUCISSON sec pur porc des Costières (médaille d'or concours Gard gourmand 2020)
