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Salaison ---

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Une bonne charcuterie salaison fermère et artisanale, c'est avant tout des cochons élevés dans de bonnes conditions. Ici sur la ferme Beauregard, dans les Costières, les cochons de race croisées naissent en plein air sur l'exploitation et y grandissent toute leur vie en plein air. Et c'est aussi un vrai savoir-faire charcutier, ce qui est le cas de la famille Verrecchia puisque c'était leur métier de base avant de créer leur propre élevage, justement pour pouvoir maitriser l'ensemble de ces paramètres de qualité.
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sachet ss vide de 200gr

6.00 € / PIECE

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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pièce de 300 gr environ

24.00 € / KILO

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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sachet de 200 gr environ

45.00 € / KILO

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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Pièce de 300gr environ

33.00 € / KILO

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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Sachet 200gr sous vide

53.00 € / KILO

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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sachet de 200gr

6.00 € / PIECE

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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Quart sous vide, de 1,5 à 2kg

43.00 € / KILO

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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Sachet sous vide 6 tranches - 200gr env.

53.00 € / KILO

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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300 à 350 gr (aller retour)

38.00 € / KILO

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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saucisson 300 à 350gr

38.00 € / KILO

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)

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Le saucisson de 300gr environ

38.00 € / KILO

La Ferme Beauregard - Famille Verrecchia
Costières - GARD (30)