Terroir-Direct

ARTICLES SPECIAUX

AIDEZ NOUS A PROMOUVOIR TERROIR DIRECT

FRUIT LEGUME

LEGUMES

FRUITS FRAIS

FRUIT SEC

SOUPE, PLAT PREPARE DE LEGUME

FRUIT PREPARE, AU SIROP, ET COMPOTE

POISSON

POISSON D ELEVAGE, POISSON PREPARE

VIANDE

AGNEAU ROUGE ET AGNEAU DE LAIT PAQUES

COCHON FERMIER ELEVE SUR PAILLE

BOEUF AUBRAC AU DETAIL

VEAU AUBRAC DETAIL (VEAU LOURD, BROUTARD)

PLAT PREPARE AVEC VIANDE

CREMERIE

OEUF FRAIS BIO

LAITAGE FRAIS

FROMAGE DE BREBIS

FROMAGE DE VACHE

PAIN PATISSERIE

PAIN BIO (au pur levain naturel) BOULANGERIE

SUCRE, INGREDIENTS POUR GATEAUX

CHARCUTERIE

CHARCUTERIE FRAICHE ET CUITE

SALAISON

TERRINE, PATE, RILLETTES

FECULENT FARINE TOFU

RIZ BIO

BOISSON

JUS DE FRUIT ET NECTAR

BIERE, KOMBUCHA, LIMONADE, PETILLANT

APERITIF, LIQUEUR, VIN DOUX

VIN BLANC, MOELLEUX, PETILLANT, MOUSSEUX

VIN ROSE

VIN ROUGE

HUILE CONDIMENT

SAUCE, CONDIMENT, ACCOMPAGNEMENT

MIEL CONFITURE

CONFITURE ET GELEE

MIEL BIO, PRODUITS DE LA RUCHE

CHOCOLAT CONFISERIE

NOUGAT ET CONFISERIE

SOIN DU CORPS

EAUX FLORALES BIO, SIROP DE SAPIN

SEVE BOULEAU

ARTICLES SPECIAUX

1 AFFICHE COULEUR (format A4) TERROIR DIRECT : aidez nous à ns faire connaître ! / TERROIR DIRECT
0.00€ / PIECE		1 affiches (a4)

5 TRACTS (format A5) COULEUR TERROIR DIRECT : aidez nous en promotion ! / TERROIR DIRECT
0.00€ / PIECE		5 tracts

AVANCE OU REGLEMENT DE SOLDE FACTURE / TERROIR DIRECT
20.00€ / PIECE		20 euros

FRUIT LEGUME

LEGUMES

Nouveauté - Artichaut violet Bio (sous réserve) / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
8.90€ / KILO		Kg

Nouveauté - Betterave rouge CRUE, Bio / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
2.80€ / KILO		Kg

Nouveauté - Concombre LONG local primeur Bio (produit sous serre non chauffée) / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
2.45€ / PIECE		Pièce

Nouveauté - Courge Bleue de Hongrie, Bio / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
3.35€ / KILO		Courge 2kg environ

Nouveauté - FEVE Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
6.90€ / KILO		Kg

Nouveauté - petit CHOU RAVE vert Bio (tendre, légèrement sucré, manger cru en lamelle) / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
2.45€ / PIECE		Pièce

Nouveauté - petite botte 250GR- d' ASPERGE VERTE Bio - sous réserve / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
6.30€ / PIECE		Botte de 250 gr

(en vrac) oignon Rose AOP de Roscoff, Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
6.00€ / KILO		Kg

(sous réserve ) Chou BROCOLI bio / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
7.80€ / KILO		Kg

(sous réserve) - Botte de RADIS rose ou rond rouge, Bio / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
2.60€ / PIECE		Botte

AIL sec Bio / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
13.00€ / KILO		Kg

AU POIDS ! Champignons de Paris BIO (de Chancelade, Périgord) / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
16.00€ / KILO		Kg

AVOCAT HASS Bio, calibre moyen / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
1.85€ / PIECE		Piece

CAROTTE lavée Bio / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
3.10€ / KILO		Kg

Céléri RAVE BOULE Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
4.20€ / KILO		Kg

Chou ROUGE Bio (piece 1 à 1,5kg) / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
2.90€ / KILO		Piece de 1,5 kg environ

CHOUCROUTE CRUE NATURE, Lacto-fermentée Bio - pot de 1kg - saison 2024 / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
6.10€ / PIECE		Pot de 1kg - se garde 1 mois frigo, bien refermé

Choux fleur Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
3.80€ / PIECE		Kg

ECHALOTE Bio traditionnelle / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
5.20€ / KILO		Kg

ENDIVE Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
8.90€ / KILO		Kg

MAIS doux BIO en épi, cuit à la vapeur, sous vide / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
3.85€ / PIECE		Lot de 2 soit 400 gr net

NAVET violet Bio / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
4.30€ / KILO		Kg

OIGNON JAUNE Bio / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
3.60€ / KILO		Kg

PATATE DOUCE locale BIO / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
5.10€ / KILO		Kg

POIREAU Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
5.60€ / KILO		Kg

Pomme de terre CHARLOTTE Bio (chair FERME, grattin salade) / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
3.30€ / KILO		Kg

Pomme de Terre OTOLIA à chair TENDRE bio (pour FRITE, purée) / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
3.30€ / KILO		Kg

SACHET Betterave CUITE bio 500g / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
2.15€ / SACHET		Sachet de 500g

Salade BATAVIA BLONDE ou ROUGE Bio / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
1.40€ / PIECE		La pièce

FRUITS FRAIS

Nouveauté - 250gr - FRAISE Bio locale précoce Dream (cultivée sous serre non chauffée) / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
6.80€ / PIECE		Barquette de 250 gr

BANANE BIO / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
2.90€ / KILO		Kg

Citron jaune Bio Azahar / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
3.30€ / KILO		Kg

KIWIS Bio cal. Moyen / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
9.90€ / KILO		Kg

KUMQUAT Bio (petits agrumes à taille d'une cerise : à croquer avec peau !) / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
13.00€ / KILO		Kg

Mandarine Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
5.90€ / KILO		Kg

ORANGE Lanelate de marque Azahar Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
3.30€ / KILO		Kg

Orange Sanguinelli Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
4.30€ / KILO		Kg

Poire XENIA bio gros calibre :sucrée, juteuse, notes boisées / Biogarden : groupe maraîcher : Costières /Provence
7.20€ / KILO		Kg

POMELOS Star Ruby Azahar - rose - Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
3.35€ / KILO		Kg

Pomme ARIANE Bio (rustique, rouge bicolore, acidulée peu sucrée) / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
4.20€ / KILO		Kg

Pomme CRIPS PINK bio (croquante, juteuse, sucrée ) / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
3.80€ / KILO		Kg

Pomme GOLDRUSH ou DELISDOR Bio Cévennes (croquante dense, sucrée acidulée) / Coopérative "Origine Cévennes"
4.10€ / KILO		Kg

FRUIT SEC

Nouveauté - NOIX ronde seche bio, AOP de Grenoble / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
10.00€ / KILO		Kg

Nouveauté - sachet de POMMES SECHES moelleuses Bio / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
6.30€ / PIECE		Sachet de 150gr

DATTE DEGLET NOUR TUNISIE, Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
8.80€ / KILO		Kg

FIGUES sèches LERIDA BIO (Turquie), récolte 2024 / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
20.00€ / KILO		Kg

SOUPE, PLAT PREPARE DE LEGUME

Nouveauté - (cuite au vin blanc) CHOUCROUTE CUISINE Bio traditionnelle, 650gr (3-4 parts) / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
4.75€ / PIECE		Paquet de 650gr

Nouveauté - Soupe à l'OIGNON DOUX des CEVENNES - AOP - (épaisse, avec morceaux)- 800gr / Coopérative "Origine Cévennes"
13.00€ / PIECE		Verrine de 800gr

430g - MARRONS ENTIERS AU NATUREL / sarl VERFEUILLE
10.50€ / PIECE		Bocal de 430g net

CELERI BRANCHE au Naturel, Bio - 450gr / PERRIER Emmanuel - Les délices du maraîcher
5.30€ / PIECE		Pot de 450gr

Raviolis aux légumes bio 650 g / RESERVE DE CHAMPLAT
6.45€ / PIECE		Le bocal de 650 g

Velouté au POTIRON Bio / PERRIER Emmanuel - Les délices du maraîcher
4.90€ / PIECE		Bouteille de 1 litre

FRUIT PREPARE, AU SIROP, ET COMPOTE

Promotion - Grand pot de verre familial 1620 gr - PUREE DE POMME BIO - / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
9.50€ / PIECE		Grand pot de verre 1620gr

Nouveauté - Tranches de POIRES au sirop, Bio - bocal de 710gr / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
9.00€ / PIECE		Bocal 710gr

Purée de POIRE sans sucre ajouté (en conversion bio) - 820 gr / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
5.80€ / PIECE		Pot de 820 gr

Purée de POMME- CLEMENTINE CORSE, Bio / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
5.20€ / PIECE		Pot de 620 gr

Purée de POMME-ABRICOT Bio (20% abricot) / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
5.20€ / PIECE		Pot de 620 gr

Purée de POMME-CASSIS bio (86% pommes, 10% cassis) / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
5.20€ / PIECE		Bocal de 620 gr

POISSON

POISSON D ELEVAGE, POISSON PREPARE

Nouveauté - 900gr à 1KG - GROSSE TRUITE fraiche ARC en CIEL Bio - (éviscérée, ss vide) / Truite Bio des Cévennes -Domaine Coularou/Le Vigan
24.50€ / KILO		Truite vidée sachet ss vide 900 gr environ

Nouveauté - APERI'TRUITE à tartiner (76% truite fumée, crème fraiche, oeuf, aneth...) -100g / Truite Bio des Cévennes -Domaine Coularou/Le Vigan
8.90€ / PIECE		Pot de 100gr

100gr env. Truite FUMEE tranchée - Arc en Ciel / Truite Bio des Cévennes -Domaine Coularou/Le Vigan
92.00€ / KILO		Plaque de truite fumée 100gr env.

200gr - Filet FUME ENTIER truite Arc en ciel (épais, non tranché) / Truite Bio des Cévennes -Domaine Coularou/Le Vigan
76.00€ / KILO		Filet de 200gr environ

Filet FRAIS de truite Arc en Ciel , Bio (300 gr environ, sous vide) / Truite Bio des Cévennes -Domaine Coularou/Le Vigan
46.00€ / KILO		Filet de 300 gr environ, sous vide

PETITE Truite fraiche ARC EN CIEL Bio , éviscérée ( 230 à 250r) / Truite Bio des Cévennes -Domaine Coularou/Le Vigan
24.50€ / KILO		Truite sous vide

Suprême - Velouté - aux 2 truites (épais, onctueux et riche en goût !) / Truite Bio des Cévennes -Domaine Coularou/Le Vigan
10.50€ / PIECE		Bouteille de 50 cl

VIANDE

AGNEAU ROUGE ET AGNEAU DE LAIT PAQUES

COLLIER d'agneau tranché / Guillaume Bouissou (GAEC des 3 Pastres)
14.00€ / KILO		Sachet 500 gr environ

Demi AGNEAU DE LAIT POUR WEEK-END PAQUES (gigot, épaule, carré cote, navarrin) / Guillaume Bouissou (GAEC des 3 Pastres)

25.50€ / KILO

A réserver pour le 17/04/2025

Caissette 4 à 4,5 kg environ

FOIE d'AGNEAU - (Sachet de 200 gr environ), sous vide / Guillaume Bouissou (GAEC des 3 Pastres)
19.00€ / KILO		Sachet sous vide 200 gr environ

GIGOT entier d'agneau (pour 6 à 8 personnes) / Guillaume Bouissou (GAEC des 3 Pastres)
31.00€ / KILO		La pièce de 2,5 kg environ

Lot de COTES d'AGNEAU à griller, (côte première et cote filet) / Guillaume Bouissou (GAEC des 3 Pastres)
28.00€ / KILO		Sachet de 500gr environ

POITRINE d'agneau découpée NAVARRIN / Guillaume Bouissou (GAEC des 3 Pastres)
13.00€ / KILO		500gr environ sous vide

ROTI d'EPAULE d'agneau (roulée désossée ficelé) / Guillaume Bouissou (GAEC des 3 Pastres)
30.54€ / KILO		Rôti de 1kg environ, sous vide

Tranches découpées de GIGOT d'AGNEAU sous vide (500gr environ) / Guillaume Bouissou (GAEC des 3 Pastres)
35.00€ / KILO		Lot de 500gr ss vide

COCHON FERMIER ELEVE SUR PAILLE

Côtelettes d'ECHINE de cochon fermier / Les trois pastres (famille Bouissou)
17.00€ / KILO		Sachet ss vide 500gr environ

Côtelettes FILET de cochon fermier - 500gr environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
17.00€ / KILO		Sachet ss vide 500 gr environ

Escalope de cochon fermier (lot de 2 pour 500gr environ) / Les trois pastres (famille Bouissou)
20.00€ / KILO		Sachet ss vide 500gr envir

JARRET Frais de cochon fermier (de 600 à 800 gr) / Les trois pastres (famille Bouissou)
10.60€ / KILO		Sachet ss vide 700gr environ

lot de 4 PAUPIETTES de cochon fermier (500gr environ) / Les trois pastres (famille Bouissou)
23.00€ / KILO		Sachet sous vide 4 paupiettes

POITRINE (ventreche) tranchée (6 tranches) - 500gr environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
16.00€ / KILO		Sachet ss vide 500gr

Roti D'ECHINE de cochon fermier - 1kg environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
19.00€ / KILO		Sachet sous vide de 1kg environ

roti FILET de cochon fermier - 1kg environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
19.00€ / KILO		Sachet sous vide 1kg

ROUELLE de cochon fermier (1kg environ) / Les trois pastres (famille Bouissou)
19.60€ / KILO		Sachet ss vide 1kg environ

Sauté de cochon fermier - 500gr environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
14.00€ / KILO		Sachet de 500gr

TRAVERS de cochon fermier - 400gr environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
13.00€ / KILO		Sachet ss vide 400gr environ

BOEUF AUBRAC AU DETAIL

Pas d'image pour cet article

200gr Boeuf pour CARPACCIO ou Pierrade (découpe en fine lamelle: Tende Tranche) / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
27.00€ / KILO		200gr dans un sachet sous vide

Pas d'image pour cet article

Basse côte de boeuf à braiser / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
16.40€ / KILO			Sachet (s) sous vide

Bifteck aiguillette baronne ou pièce parée / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
18.60€ / KILO			Tranche(s) dans 1 sachet sous vide

Bifteck bavette d'aloyau ; ou dessus de tranche / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
22.80€ / KILO			Tranche(s) dans 1 sachet sous vide

Bifteck bavette de Flanchet ou hampe (fibres longues et plutôt ferme) / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
19.00€ / KILO			Tranche(s) dans 1 sachet sous vide

Pas d'image pour cet article

Bifteck dessus de palette, merlan / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
26.00€ / KILO			Tranche(s) dans 1 sachet sous vide

Bifteck plat de tranche ou mouvant de tranche / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
20.00€ / KILO			Tranche(s) dans 1 sachet sous vide

Bifteck poire ou tende de tranche / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
27.00€ / KILO			Tranche(s) dans 1 sachet sous vide

Pas d'image pour cet article

Bifteck rumsteck / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
27.80€ / KILO			Tranche(s) dans 1 sachet sous vide

Daube de Boeuf : plat de côte / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
10.00€ / KILO			Dans 1 sachet sous vide

Pas d'image pour cet article

Daube de Boeuf: jarret sans os, collier / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
14.60€ / KILO			Dans 1 sachet sous vide

Pot au feu de Boeuf : Jarret sans os ou collier / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
14.60€ / KILO			Dans 1 sachet sous vide

Pas d'image pour cet article

Pour FONDUE (ou brochette) : petits cubes de Rumsteak : 400 grammes / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
19.00€ / KILO		Sachet de 400 grammes ( 100 gr = 1 brochett envir)

Rôti de boeuf: faux filet ou rumsteck (pavé : pièce unique non ficelée) / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
27.80€ / KILO			Dans 1 sachet sous vide

VEAU AUBRAC DETAIL (VEAU LOURD, BROUTARD)

Blanquette de Veau: Poitrine flanchet et tendron / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
16.00€ / KILO			Dans 1 sachet sous vide

Blanquette ou sauté de Veau : Jarret sans os ou collier / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
18.00€ / KILO			Dans 1 sachet sous vide

Pas d'image pour cet article

Escalope de Veau :Quasi / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
28.00€ / KILO			Tranche(s) dans 1 sachet sous vide

Escalope de Veau: Noix / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
28.00€ / KILO			Tranche(s) dans 1 sachet sous vide

Pas d'image pour cet article

Médaillon côte filet de veau / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
28.00€ / KILO		Sachet(s) sous vide env 200g

Pas d'image pour cet article

Pavé de noix de veau - 180gr environ / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
28.00€ / KILO		Pavé de 180 gr environ

Pas d'image pour cet article

Rôti de Veau: sous-noix ou noix / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
28.00€ / KILO			Dans 1 sachet sous vide

Pas d'image pour cet article

Sauté de veau / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
18.00€ / KILO			Sachet(s) sous vide

PLAT PREPARE AVEC VIANDE

SAUTE DE PORC AU CURRY, bio / RESERVE DE CHAMPLAT
7.40€ / PIECE		Barquette de 300 gr

TAJINE Poulet citron, Bio (pot verre de 340gr) / RESERVE DE CHAMPLAT
7.25€ / PIECE		Pot de 340 gr

CREMERIE

OEUF FRAIS BIO

OEUF frais BIO - calibre moyen / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
3.35€ / PIECE		Boîte de 6

LAITAGE FRAIS

Nouveauté - Caillés doux de brebis, Bio - lot de 2x 125gr / .
3.65€ / PIECE		Lot de 2x125gr

(pack de 4) - Yaourt NATURE de VACHE au lait entier / .
3.00€ / PIECE		Lot de 4 yaourts x 125g

(pack de 4) - Yaourt VANILLE au lait entier de Vache / .
3.40€ / PIECE		Lot de 4 yaourts x 125g

Beurre PASTEURISE Fermier de barate / .
3.40€ / PIECE		Plaquette de 250 grammes

BIO - Yaourt de BREBIS arôme VANILLE bio, au lait entier / .
2.60€ / PIECE		Lot de 2 yaourt x 125 gr

BIO - Yaourt de brebis au MIEL, Bio, au lait entier / .
2.55€ / PIECE		Lot de 2 pots x 125 gr

BIO - yaourt de brebis aux FRUITS ROUGES - (petits Pots de 100 gr) / .
2.50€ / PIECE		Le lot de 2 yaourt de 100 g

BIO - Yaourt de Brebis à la CHATAIGNE - (petits pots de 100 gr) / .
2.50€ / PIECE		Lot de 2 yaourt de 100 g

Pas d'image pour cet article

BIO - Yaourt de brebis à la PECHE de VIGNE (2 x 100gr) / .
2.50€ / PIECE		Lot de 2 x 100 gr

BIO - Yaourt de Brebis NATURE Bio, au lait entier - lot de 2 / .
2.25€ / PIECE		Lot de 2 pots x 125 gr

Fromage Blanc battu BIO, au lait cru de vache, 40% mg. / .
3.80€ / PIECE		Pot de 500g

LAIT BIO de vache de la montagne ardéchoise (1/2 écrémé - UHT) - 1 litre / .
2.30€ / PIECE		Le litre

FROMAGE DE BREBIS

Nouveauté - PERAIL DES ARTISOUS BIO - 150gr environ - médaille d'or Espalion 2021 / .
5.40€ / PIECE		Pièce de 150gr environ

BLEU de Brebis du Larzac (persillé, pâte molle crémeuse) / .
27.00€ / KILO		Part de 300 à 400 gr

BREBIAC : fromage de brebis, salé, pour salade (du style Feta) - 150gr / .
3.85€ / PIECE		Sachet, tranche de 150 gr

BRIQUE de Brebis (pâte molle crémeuse, crôute fleuri, lait cru) / .
5.80€ / PIECE		Brique de 170gr

BROUSSE de brebis, (ou "recuite") fromage frais pasteurisé / .
6.25€ / PIECE		Brousse 350g sous vide

Le Claousou : brebis au lait cru, sanglé d'épicéa (pâte crémeuse style Mondor) / .
10.60€ / PIECE		Fromage 300gr

Roquefort artisanal le Vieux Berger / .
37.00€ / KILO		La part de 350 g env

Tomme entière de brebis BIO, à pâte blanche pressée (ferme) - Tomme de GARDE / .
29.00€ / KILO		Tomme de 700 gr environ

FROMAGE DE VACHE

500gr - ALIGOT FRAIS de l'Aubrac (prêt à réchauffer/ 2 personnes) / .
9.20€ / PIECE		Barquette de 500 gr

Beaufort d'ETE AOP (affiné sur laits de collecte de pâturages d'été) / .
33.00€ / KILO		La part de 350g environ

Cancoillotte nature du vallon de Sancey - 240 g (fromage typé, semi liquide) / .
4.90€ / PIECE		Le pot de 240 gr

CANTAL DOUX au lait cru (fromagerie Condutiers) / .
15.00€ / KILO		La part de 350g env

COMTE extra au lait cru (affiné 1 an minimum au Fort St Antoine) / .
25.00€ / KILO		La part de 300 à 400 g env

EMMENTAL de Savoie au lait cru (morceau brut de meule 250-450 gr) / .
24.00€ / KILO		Portion de 350 à 450 gr

Entre Deux - CANTAL au lait cru (affiné entre deux) / .
20.00€ / KILO		La part de 350 g environ

Fromage à raclette de Montagne, au lait cru / .
20.00€ / KILO		Part de 600g environ

l'ECIR en AUBRAC au lait cru de vache - 150 gr / .
4.00€ / PIECE		Fromage de 150gr

LAGUIOLE AOP sélection - 6 mois d'affinage / .
24.00€ / KILO		Portion de 330 gr environ

Saint Nectaire Fermier AOP, au lait cru / .
26.60€ / KILO		Part entre 300 et 400 gr

SALERS Aoc / .
29.00€ / KILO		La part de 350 g environ

PAIN PATISSERIE

PAIN BIO (au pur levain naturel) BOULANGERIE

Nouveauté - (grasset) pain aux raisins Bio (type viennoiserie environ 100gr) / Boulangerie GRASSET
2.65€ / PIECE		Petit pain aux raisins

Nouveauté - petit pain pour BURGER - 100gr- bio - recouvert de graines de sésame / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
2.15€ / PIECE		Petit pain de 100gr

(atelier des blés) Pain bio aux RAISINS et NOISETTES de 400g / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
5.35€ / PIECE		Pain de 400 gr

(atelier des blés) Pain PUR petit EPEAUTRE Bio - 500gr / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
6.45€ / PIECE		Pain de 500gr

(boulangerie grasset) - Pain de petit epeautre - 450 g bio / Boulangerie GRASSET
6.00€ / PIECE		Pain de 450 g

Pas d'image pour cet article

1kg - Pain COMPLET bio / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
6.30€ / PIECE		Pain de 1kg

1KG - Pain de CAMPAGNE Bio (35% seigle, 65% Bis) / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
6.30€ / PIECE		Pain 1kg

1kg - pain GRAINES (tournesol, lin, pavot, anis) (bis, bio) généreux en graine ! / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
9.70€ / PIECE		Pain

Pas d'image pour cet article

1kg - Pain PUR SEIGLE Bio / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
6.30€ / PIECE		Pain 1kg

450gr - TOURTE au MALT d'ORGE, Bio / Boulangerie GRASSET
3.85€ / PIECE		Tourte de 450 gr

Pas d'image pour cet article

500g MILLETaux Graines (60% farine millet, 20% pois chiche, 20% riz) SANS GLUTEN / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
5.90€ / PIECE		Pain millet 500gr

500g Pain GRAINES (Bis, Bio) (lin, tournesol, pavot, anis) généreux en graines ! / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
5.20€ / PIECE		Pain de 500gr

500gr - Pain bio au SARRASIN (60%) CHATAIGNE (20%) RIZ (20%) - SANS GLUTEN / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
5.25€ / PIECE		Pain de 500gr

500gr - Pain BIS Bio (semi complet) / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
3.55€ / PIECE		Pain de 500gr

500gr - Pain COMPLET bio / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
3.55€ / PIECE		Pain de 500 gr

500gr - Pain de CAMPAGNE Bio (35% seigle, 65% Bis) / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
3.55€ / PIECE		Pain 500g

Pas d'image pour cet article

500gr - Pain PUR SEIGLE bio (farine intégrale) / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
3.55€ / PIECE		Pain de 500gr

900 gr - TOURTE au MALT d'ORGE bio / Boulangerie GRASSET
7.60€ / PIECE		Tourte de 900gr

Baguette Bio / Boulangerie GRASSET
1.55€ / PIECE		La piece 250gr

BRIOCHE NATURE Bio (Romuald Grasset) -350gr / Boulangerie GRASSET
7.20€ / PIECE		Brioche de 340 gr environ

CHAUSSON aux POMMES bio / Boulangerie GRASSET
2.65€ / PIECE		Pièce

CROISSANT Bio (cliquez sur ce titre pour détail qualité fraicheur) / Boulangerie GRASSET
1.90€ / PIECE		Pièce

FOCCACIA aux LEGUMES, Bio (Pizza 14cm x 2cm) + info? : cliquez / Boulangerie GRASSET
6.00€ / PIECE		Foccacia (la pièce 380gr environ)

FOCCACIA aux OIGNONS Bio (pizza 14 cm diamètre x 2cm épais.) + infos? Cliquez / Boulangerie GRASSET
6.00€ / PIECE		Foccacia (la pièce 380 gr environ)

Fougasse aux olives Bio / Boulangerie GRASSET
2.30€ / PIECE		Pièce de 100 gr env.

La Traditionnelle 450gr, Bio (farine T65) commande avant mardi 12h si livré jeud / Boulangerie GRASSET
3.20€ / PIECE		Pain de 450gr

LE NORDIQUE Bio : Pain noir moulé carré : farine complète de Seigle ; graines / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
6.00€ / PIECE		Pain de 500gr

Moulé carré - PAIN COMPLET moulé carré 1KG / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
6.30€ / PIECE		Pain de 1kg

pain au chocolat bio / Boulangerie GRASSET
1.90€ / PIECE		Pièce

Pain aux NOIX de 400 gr / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
4.75€ / PIECE		Pain de 400 gr

Pain à la farine de châtaigne (25%) 350 gr, Bio / Boulangerie GRASSET
4.85€ / PIECE		Pain de 350 gr

Pain à la farine de KHOROSAN Bio (même variété de blé que le Kamut) / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
4.80€ / PIECE		Pain de 500 gr

Pain à la farine de Mais, Bio - 350 gr / Boulangerie GRASSET
5.65€ / PIECE		Pain de 350 gr

Pain bio au SESAME de 500gr / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
4.50€ / PIECE		Pain de 500g

Pas d'image pour cet article

Pain bio aux OLIVES de 400g (olives, huile olive, herbes prov) / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
5.20€ / PIECE		Pain de 400g

Pas d'image pour cet article

Pain BIS bio 1KG (semi complet) / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
6.30€ / PIECE		Pain de 1kg

PAIN DE MIE bio - 500 gr / L'Atelier des blés (Jean François Graff)
4.75€ / PIECE		Pain de mie 500 gr

SUCRE, INGREDIENTS POUR GATEAUX

Pas d'image pour cet article

1kg - Sucre Blond en poudre, Bio / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
4.40€ / PIECE		Paquet de 1kg

FARINE DE CHATAIGNE des Cévennes / sarl VERFEUILLE
9.70€ / PIECE		Bocal de 450gr

CHARCUTERIE

CHARCUTERIE FRAICHE ET CUITE

Nouveauté - Merguez de BREBIS et AGNEAU de l'Aveyron / Guillaume Bouissou (GAEC des 3 Pastres)
21.00€ / KILO		Sachet sous vide 500gr environ

BOUDIN de cochon fermier aux OIGNONS - 500gr / Les trois pastres (famille Bouissou)
22.00€ / KILO		Sachet ss vide 500gr env

Chair à saucisse (farce nature) de cochon fermier / Les trois pastres (famille Bouissou)
13.60€ / KILO		Paquet de 500gr environ

Chipolata (petite saucisse) de cochon fermier - 500gr envi / Les trois pastres (famille Bouissou)
18.60€ / KILO		Sachet ss vide 500gr environ

Farce de boeuf (Haché de viande de boeuf + sel, sucre, poivre) / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
10.50€ / KILO			Sachet (s) sous vide

Farce de VEAU Aubrac / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
12.50€ / KILO			Dans 1 sachet sous vide

GROSSE Saucisse nature de cochon fermier - 500 gr environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
17.00€ / KILO		Sachet ss vide 500gr environ

JAMBON CUIT tranché de cochon fermier / Les trois pastres (famille Bouissou)
28.80€ / KILO		Sachet de 200gr environ

LARDONS FRAIS de cochon fermier - 250gr / Les trois pastres (famille Bouissou)
20.00€ / KILO		Sachet 250gr

paté de CAMPAGNE EN TERRINE de cochon fermier - 150 à 200gr / Les trois pastres (famille Bouissou)
21.00€ / KILO		Sachet ss vide 175gr env

Paté de TETE de cochon femier - 150 à 200gr / Les trois pastres (famille Bouissou)
21.00€ / KILO		Sachet ss vide 175g environ

paté en CROUTE de cochon fermier - 150gr environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
26.00€ / KILO		Tranche ss vide pour 150gr

roti CUIT de cochon fermier (4 tranches pour 200gr env) / Les trois pastres (famille Bouissou)
24.00€ / KILO		Sachet ss vide 200gr

Viande hachée de Boeuf pour bolognaise (ail, paprika, sel, sucre, poivre) / PUECH SERANNE (Laurent Senet)
10.50€ / KILO			Dans 1 sachet sous vide

SALAISON

Nouveauté - Jambon sec tranché - sachet de 175 gr environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
44.00€ / KILO		Sachet sous vide 150 a 200gr

CHORIZO DOUX de cochon fermier - 300gr / Les trois pastres (famille Bouissou)
34.00€ / KILO		Choizo 300gr environ

Saucisse SECHE de cochon fermier - 300gr / Les trois pastres (famille Bouissou)
32.00€ / KILO		300gr environ

SAUCISSON SEC de cochon fermier - 300gr environ / Les trois pastres (famille Bouissou)
34.00€ / KILO		Saucisson de 300gr

TALON de JAMBON sec, 350gr environ - cochon fermier / Les trois pastres (famille Bouissou)
24.00€ / KILO		Sachet ss vide talon 350gr

TERRINE, PATE, RILLETTES

boite 200gr - paté de campagne au ROQUEFORT de cochon fermier / Les trois pastres (famille Bouissou)
6.30€ / PIECE		Boite de 200gr

Pas d'image pour cet article

boite 200gr - paté de CAMPAGNE nature, noix de muscade - cochon fermier / Les trois pastres (famille Bouissou)
4.85€ / PIECE		Boite de 200gr

FECULENT FARINE TOFU

RIZ BIO

Nouveauté - Riz Rond Demi Complet, Bio, 1kg (Riz de Camargue IGP) / BIO CAMARGUE
6.60€ / PIECE		Sachet de 1 kg

Pas d'image pour cet article

Nouveauté - TRIO de Riz Long Complet Bio (Riz de Camargue IGP) / BIO CAMARGUE
4.80€ / PIECE		Paquet de 500 gr

Pas d'image pour cet article

1kg - Riz LONG DEMI-COMPLET Bio - IGP de Camargue / BIO CAMARGUE
6.80€ / PIECE		Sachet de 1kg

1kg - Riz Rond BLANC (Riz de Camargue IGP) / BIO CAMARGUE
7.20€ / PIECE		Paquet de 1 kg

1kg - Riz ROUGE long COMPLETBio (Riz de Camargue IGP) / BIO CAMARGUE
8.65€ / PIECE		Sachet de 1 kg

Pas d'image pour cet article

500 gr - Riz Long BLANC Bio de Camargue / BIO CAMARGUE
4.30€ / PIECE		Paquet de 500 gr

500gr - Riz long DEMI COMPLET, Bio (riz de Camargue IGP) / BIO CAMARGUE
4.00€ / PIECE		Sachet de 500 gr

500gr - Riz ROUGE long COMPLET Bio (Riz de Camargue IGP) / BIO CAMARGUE
4.90€ / PIECE		Sachet de 500g

Galettes de riz de camargue au sésame, BIO (le paquet de 13) / BIO CAMARGUE
2.35€ / PIECE		Paquet de 130g

Riz Long Blanc, Bio, 1 kilo (riz de Camargue IGP) / BIO CAMARGUE
7.40€ / PIECE		Paquet 1 kg

Riz Long complet bio 1kg (riz de Camargue IGP) / BIO CAMARGUE
6.45€ / PIECE		Sachet de 1kg

BOISSON

JUS DE FRUIT ET NECTAR

Promotion - (PROMO DLUO 24 JANV-25) Nectar de KIWI BIO - Sans sucre ajouté (kiwi 55%, eau) / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
3.00€ / PIECE		La bouteille de 75 cl

Nouveauté - PUR JUS de GRENADE Bio / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
9.50€ / PIECE		Bouteille de 1 litre

75 cl - pur Jus d'ORANGE bio / Si BIO Sarl (4 arboriculteurs du Roussillon)
5.30€ / PIECE		Bouteille 75 cl

Pas d'image pour cet article

Au gingembre ! JUS DE POMME au GINGEMBRE Bio - pur - 75 cl / Si BIO Sarl (4 arboriculteurs du Roussillon)
5.70€ / PIECE		Bouteille de 75 cl

BIB de pur JUS d'ORANGE Bio - 3 litres / Si BIO Sarl (4 arboriculteurs du Roussillon)
12.00€ / PIECE		Bib de 3 litres

Jus de POIRE BIO (bouteille 1 litre) / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
6.50€ / PIECE		Bouteille de 1 litre

Jus de RAISIN rouge, Bio / DOMAINE DE LA TRIBALLE, O.S.Durand
5.30€ / PIECE		Bouteille de 1 litre

Nectar d'ABRICOT Bio - 75 cl / Si BIO Sarl (4 arboriculteurs du Roussillon)
4.65€ / PIECE		La bouteille de 75 cl

Pas d'image pour cet article

Nectar de PECHE BLANCHE Bio (Si Bio) / Si BIO Sarl (4 arboriculteurs du Roussillon)
4.20€ / PIECE		Bouteille de 75 cl

BIERE, KOMBUCHA, LIMONADE, PETILLANT

Nouveauté - 1 LITRE- GROSSE BOUTEILLE - Kombucha gingembre citronnelle / BB Kombucha, Vailhauques
6.80€ / PIECE		Bouteille de 1 litre

(doux) CIDRE DOUX Bio / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
5.65€ / PIECE		Bouteille 75 cl

KOMBUCHA MYRTILLE VERVEINE bio (thé pétillant probiotique) / BB Kombucha, Vailhauques
3.35€ / PIECE		Bouteille 33 cl à garder au frigo

Pétillant de JUS DE POMME Bio / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
4.75€ / PIECE		Bouteille de 75 cl

APERITIF, LIQUEUR, VIN DOUX

Nouveauté - Genie des Causses (vin, baies de genièvre, sucre, épices) 75 cl / AROMATIQUES D'HOMS
13.00€ / PIECE		La bouteille de 75 cl

35 cl - Liqueur d' Eglantine des Causses / AROMATIQUES D'HOMS
9.00€ / PIECE		La bouteille de 35cl

75 cl - Liqueur d' Eglantine des Causses (Larzac) / AROMATIQUES D'HOMS
24.00€ / PIECE		La bouteille de 75cl

Pas d'image pour cet article

GENTIANE AVEYRONNAISE : liqueur apéritive à la gentiane - 70cl / AROMATIQUES D'HOMS
19.00€ / PIECE		La bouteille de 70 cl

VIN BLANC, MOELLEUX, PETILLANT, MOUSSEUX

Nouveauté - Vin BLANC Bio TOUR DE BAULX (vermentino, grenache blanc, viognier) AOC Languedoc / Tour de Baulx - Vignobles coulet - St Jean Buèges
11.50€ / PIECE		Bouteille de 75 cl

MOELLEUX de FLEUR DE MUSCAT Vin de Pays d'oc, Bio / CHATEAU DE STONY - Frédéric Nodet
10.50€ / PIECE		Bouteille 75 cl

Vin blanc LA GALOPINE, Bio (grande cuvée grenache, marsanne, clairette, Viognier / Domaine de Terre Mégère, Olivier Moreau
12.00€ / PIECE		Bouteille de 75 cl

Vin BLANC Pioch de l'Oule Bio (vermentino, grenache blanc, ton boisé) AOC Langdc / Domaine Costeplane, Famille Coste, Loic Manchec
12.50€ / PIECE		Bouteille 75 cl

VIN ROSE

Nouveauté - Vin le Rosé de la RAINETTE, Bio (Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault) / DOMAINE DE LA TRIBALLE, O.S.Durand
9.00€ / PIECE		La bouteille de 75cl

Nouveauté - Vin rosé FLEURS DE CISTES, Bio / Domaine de Terre Mégère, Olivier Moreau
6.80€ / PIECE		Bouteille de 75 cl

VIN ROUGE

Vin rouge "Toutes Aures" AOC Côteaux du Languedoc, Bio (70% Carignan, 30% Syrah) / DOMAINE DE LA TRIBALLE, O.S.Durand
11.50€ / PIECE		La bouteille de 75cl

Vin rouge Bio "CINSAULT de la Rainette" (100% Cinsault) / DOMAINE DE LA TRIBALLE, O.S.Durand
9.00€ / PIECE		Bouteille 75 cl

Vin rouge de la Rainette bio (VDP avec Carignan, cabernet, Syrah, grenache) / DOMAINE DE LA TRIBALLE, O.S.Durand
9.00€ / PIECE		Bouteille 75 cl

VIN ROUGE- BIB 3 Litres, Bio (Vin de Pays val de Montferrand) / DOMAINE DE LA TRIBALLE, O.S.Durand
20.00€ / PIECE		Bib de 3 litres

HUILE CONDIMENT

SAUCE, CONDIMENT, ACCOMPAGNEMENT

Nouveauté - Confit d'OIGNON DOUX des CEVENNES, tradition - pot de 210 gr / Coopérative "Origine Cévennes"
5.45€ / PIECE		Pot de 210 gr

Nouveauté - SEL au ROMARIN bio / l'Atelier Des Simples
6.00€ / PIECE		Pot de 70gr

Acetis : crème balsamique de sapin du Canigou, Bio (exceptionnel ! clic +infos) / ABIES LAGRIMUS, Claude Sarda, Massif du Canigou
14.00€ / PIECE		Bouteille de 250 ml

KETCHUP Bio - petit pot 200gr / RESERVE DE CHAMPLAT
3.15€ / PIECE		Pot de 200gr

MAYONNAISE Dijonnaise Bio (Delouis - Périgord) - 245gr / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
4.90€ / PIECE		Pot de 245 gr

Moutarde de Dijon Bio (forte) - marque Delouis / Collecté par Halles Bio d'Occitanie
4.20€ / PIECE		Bocal 200g

VINAIGRE de CIDRE Bio (fermentation naturelle pur jus de pomme non concentré) / Mas Daussan, Stéphan Charmasson
6.00€ / PIECE		Bouteille de 50 cl

MIEL CONFITURE

CONFITURE ET GELEE

Nouveauté - confiture de PECHE Bio - 360 gr / Si BIO Sarl (4 arboriculteurs du Roussillon)
3.90€ / PIECE		Pot de 360 gr

Nouveauté - Confiture extra de FIGUE, bio, du Roussillon (extra = 60 gr fruits /100gr) / Si BIO Sarl (4 arboriculteurs du Roussillon)
4.80€ / PIECE		Le pot de 375 gr

(si bio) - Confiture extra d'ABRICOT bio - 360 gr / Si BIO Sarl (4 arboriculteurs du Roussillon)
4.30€ / PIECE		Pot de 360 gr

confiture de POIRE bio - pot de 360 gr / Si BIO Sarl (4 arboriculteurs du Roussillon)
4.30€ / PIECE		Pot de 360 gr

MIEL BIO, PRODUITS DE LA RUCHE

Pot 1kg - Miel des CEVENNES, bio (châtaignier, ronce, bruyère) - Liquide / TAMM Sebastien Mielerie Apiboule
22.50€ / PIECE		Pot de 1kg

CHOCOLAT CONFISERIE

NOUGAT ET CONFISERIE

Nouveauté - Gomme tendre au sirop de sapin et au miel, bio / ABIES LAGRIMUS, Claude Sarda, Massif du Canigou
4.00€ / PIECE		Boîte de 45 gr

Nouveauté - Les Pépites du Canigou : Bonbon Bio de haute montagne au sirop de SAPIN / ABIES LAGRIMUS, Claude Sarda, Massif du Canigou
4.90€ / PIECE		Sachet de 80 gr

SOIN DU CORPS

EAUX FLORALES BIO, SIROP DE SAPIN

Nouveauté - lagrimus : SIROP de SAPIN du CANIGOU Bio (avec Pignes de Sapin 55%) - 250ml / ABIES LAGRIMUS, Claude Sarda, Massif du Canigou
14.60€ / PIECE		Flacon de 250 ml

SEVE BOULEAU

SEVE de BOULEAU Bio du Canigou, bouteille de 75 cl / ABIES LAGRIMUS, Claude Sarda, Massif du Canigou
15.50€ / PIECE		Bouteille de 75 cl

SEVE de BOULEAU FRAICHE - BIO - du Canigou (BIB 3 litres) / ABIES LAGRIMUS, Claude Sarda, Massif du Canigou
40.00€ / PIECE		Bib de 3 litres