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Fromage de brebis ---

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Tomme entière de brebis BIO, à pâte blanche pressée (ferme) - Tomme de GARDE

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Tomme de 700 gr environ
BIO

27.00 € / KILO

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Lilian Boutet, fermier, "Le Vézou" - AVEYRON (12)

BLEU de Brebis du Larzac (persillé, pâte molle crémeuse)

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Part de 300 à 400 gr

24.00 € / KILO

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Les Bergers du Larzac - AVEYRON (12)

BRIQUE de Brebis (pâte molle crémeuse, crôute fleuri, lait cru)

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Brique de 170gr

5.20 € / PIECE

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Fromagerie le Fédou, Hyelzas, Causse méjean - LOZERE (48)

Le Claousou : brebis au lait cru, sanglé d'épicéa (pâte crémeuse style Mondor)

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Fromage 300gr

9.40 € / PIECE

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Fromagerie le Fédou, Hyelzas, Causse méjean - LOZERE (48)

PERAIL des Cabasses (affinage 14 jours : crémeux - et un fort goût de brebis !)

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Pièce de 135 à 150 gr

5.20 € / PIECE

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Jean François Dombres (Verrières) - AVEYRON (12)

Roquefort artisanal le Vieux Berger

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La part de 300g env

32.50 € / KILO

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Artisan Yves Combes - AVEYRON (12)