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FERMETURE SEMAINE 3 AU 10 MAI
Le mot du Président

Janvier 2026 : Retour au fondement de la souffrance agricole !

Le problème de fond de l’agriculture se résume en deux points : 1) des prix d’achat aux producteurs qui ne sont pas assez rémunérateurs, notamment pour ceux qui vendent des produits bruts à des grands intermédiaires en étant soumis à la concurrence du libre-échange 2) la chute de la part de l’alimentaire dans le budget des ménages, qui ne permet plus de rémunérer la chaine de production et distribution. La maladie de la dermatose bovine et le Mercosur arrivent là-dessus comme des gouttes d’eau faisant déborder le vase. Les circuits courts (comme le notre permettant que le producteur soit destinataire de 65% de la valeur du prix de vente client) restent le moyen le plus utile d’agir ensemble pour la petite agriculture paysanne, en attendant une remise en cause plus générale touchant le problème de fond… Le président, Laurent Senet, éleveur bovin Aubrac à Saint de Buèges et sur la Montagne Séranne

La parole est à :
Claude SARDA (Abies Lagrimus, Pyrénées Orientales)

Notre sève de bouleau fraiche sera bientot récoltée sur les pentes d'altitude du Canigou ! BIB à réserver pour le 19 mars : cure de printemps !

La vidéo du mois :
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A1 INFO : FERMETURE POUR LA SEMAINE DU 03 AU 10 MAI

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A2 INFO : FERMETURE POUR LA SEMAINE DU 03 AU 10 MAI

NOTRE SITE NE PEUT PLUS ACCEPTER DE COMMANDES POUR LES 02 ET 03 AVRIL. NOUS SOMMES DESOLE. NOUS SOMMES DEJA A SATURATION. LA PROCHAINE SESSION D'ENREGISTREMENT SERA OUVERTE SAMEDI 4 AVRIL A 15H POUR LIVRAISON LES 9 OU 10 AVRIL

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A3 INFO : FERMETURE POUR LA SEMAINE DU 03 AU 10 MAI

LA PROCHAINE SESSION DE COMMANDE DEMARRERA SAMEDI VERS 14H - IL FAUT COMMANDER AVANT LE DIMANCHE SOIR EN CETTE PERIODE D'EXTREME AFFLUENCE.

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A4 INFO : FERMETURE POUR LA SEMAINE DU 03 AU 10 MAI

CASTELNAU LE LEZ - 520 Avenue des Compagnons

JEUDI DE 11H30 A 12H15

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