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Fromage de chevre ---

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Pélardons et fromages de chèvre fermier, au lait cru entier. -- Nous recevons les fromages de deux élevages, en alternance, d'une semaine sur l'autre : Magali Monti des Cévennes gardoises, et Rens Chabrier de Pégairolles de l'Escalette.