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Fiche produit ---
CHOUCROUTE CRUE NATURE, Lacto-fermentée Bio - pot de 1kg
Fournisseur:
Collecté par Halles Bio d'Occitanie
Alsace -
Conditionnement : Pot de 1kg - se garde 1 mois frigo, bien refermé
Origine : Alsace
Prix : 5.80€ / Pièce
Composition de ce produit :
Chou bio, Sel marin, Baie de genièvre bio
Pour conserver au mieux ce produit :
Bien refermé aprés chaque ouverture, le pot se garde AU FRIGO plus d'un mois
Suggestions et recettes de présentation :
La choucroute crue peut se consommer...crue ! Nature, ou assaisonnée d'huile d'olive, à raison de 2 grosses cuillères à soupe ajoutée à une salade de crudités variées. C'est lorsque la choucroute est consommée crue qu'elle vous fait bénéficier du maximum de ses vitamines, notamment la vit.C. (le choux est le légume qui en contient le plus, et sa mise en lactofermentation accroit le taux). Cette choucroute peut également se faire cuire : quelques mimutes à la vapeur suffisent.
Les plus :
